車(chē)公廟、香蜜湖居住著最多的在深韓國(guó)人,這里也有著全深圳最正宗的韓餐。黑山島是車(chē)公廟的一家韓國(guó)料理小店,位于豐盛町2樓,店面很小。步入店內(nèi),有九成客人都是韓國(guó)人,內(nèi)部是最簡(jiǎn)單的白墻木桌,每面墻上都貼著各式料理圖片,為陳舊過(guò)時(shí)的菜單進(jìn)行補(bǔ)充。
黑山島主營(yíng)韓國(guó)小吃,供應(yīng)菜品花樣繁多,各類(lèi)韓式火鍋、燉鍋、湯飯、拌飯、煎餅、魚(yú)生等韓國(guó)宮廷料理、街頭小吃無(wú)所不包。生吃活章魚(yú)是韓國(guó)人品嘗章魚(yú)的經(jīng)典吃法,不少人來(lái)到黑山島,主要目的就是品嘗活章魚(yú)。章魚(yú)上桌時(shí)觸手還在緩緩蠕動(dòng),提供的蘸料是香油及咸鹽,但是品嘗時(shí)請(qǐng)降低期待,因?yàn)檎卖~(yú)十分難嚼,而且味道單薄。如果吃不慣生食,仍想品嘗海味,更推薦煮魷魚(yú),整只魷魚(yú)煮熟切片,空口吃品嘗鮮味,搭配芥末醬油入口,美味之余刺激味蕾。
土豆燉雞是點(diǎn)單率較高的一款菜品,采用雞肉、土豆這樣普通的食材,甜辣口味,香氣十足,但是雞肉處理得不夠好,燉煮后口感發(fā)柴,而且在口中咬開(kāi)有股淡淡的腥味,介意者慎點(diǎn)。
紫菜包飯是最經(jīng)典的韓式小吃,代替拌飯作為主食也毫不遜色。厭倦了重口味的拌飯,不妨試試黑山島的金槍魚(yú)紫菜包飯,調(diào)味均衡,味道清爽,內(nèi)含蛋黃醬,不過(guò)個(gè)頭較小,配料不夠豐富。