渡來(lái)料亭坐落于福田中心區(qū)，它擁有絕佳的景觀露臺(tái)，餐廳將露臺(tái)打造成有假山、綠植、小橋、流水的庭院，旨在打造“大隱隱于市”的餐廳氛圍，這也是渡來(lái)料亭最顯而易見(jiàn)的賣點(diǎn)之一。渡來(lái)料亭于2017年4月正式營(yíng)業(yè)，由香港廚師坐鎮(zhèn)，供應(yīng)和食、鐵板燒、爐端燒等日式料理。

與北京日料喜歡用“割烹”兩字來(lái)提高格調(diào)一樣，深圳日料則偏愛(ài)“料亭”二字。然而“割烹”和“料亭”都并非頂級(jí)日料的代名詞，所謂“料亭”是指廚師在廚房做好以后再端到客人面前，與之相對(duì)的“割烹”則是描述直接坐在廚房前面能看到廚師料理的餐飲形式，兩者并無(wú)沒(méi)有高低貴賤之分，既可以很高檔，也可以很市井。渡來(lái)料亭是一家環(huán)境不錯(cuò)的日料店，能夠滿足深圳食客對(duì)日系裝潢以及雅致氛圍的喜好，不建議用頂級(jí)日料的眼光來(lái)看待這家餐廳。

渡來(lái)料亭的日料涵蓋范圍很廣，除了刺身、壽司、鐵板燒，爐端燒也是這里的一大特色。在爐端燒吧臺(tái)處特別設(shè)有日本訂制大烤爐，長(zhǎng)度有1.2m，需要數(shù)人才能搬動(dòng)?？緺t有上下兩層，可同時(shí)分烤不同的食物，烤爐的瞬間溫度能夠達(dá)到1200度，在火候控制上十分考驗(yàn)廚師手藝。食客可選擇爐端燒的吧臺(tái)位置，即烤即食，用餐體驗(yàn)獨(dú)具特色。另外，在渡來(lái)料亭同樣有著頂級(jí)新鮮食材，刺身拼盤就有雜錦刺身、上級(jí)刺身、特選刺身三種選擇，豐儉由人。

在福田CBD一帶，有這樣一家環(huán)境清幽的日料店實(shí)屬難得，并且人均500元左右的餐飲消費(fèi)是深圳中心商圈中性價(jià)比較高的。餐廳的服務(wù)也非常日式，進(jìn)門拖鞋、寒暄。整體用餐體驗(yàn)良好。