Genius At Work是北京知名英式下午茶餐廳，曾多次為L(zhǎng)ANVIN、法拉利、周大福、貝德瑪、時(shí)尚芭莎、嘉人雜志等品牌活動(dòng)提供各類甜品、糕點(diǎn)，在京城甜品圈有著不小的名氣。

GAW除了供應(yīng)下午茶甜品，brunch其實(shí)也是餐廳的一大特色。Brunch最先出現(xiàn)就是在英國(guó)，很多早午餐愛好者都說(shuō)“想要體驗(yàn)正統(tǒng)西式早午餐，應(yīng)該從一份英式brunch開始”，但在brunch餐廳林立的北京，英式、美式、歐陸、地中海多個(gè)不同種類的brunch基本都已經(jīng)經(jīng)過(guò)融合改良，在一眾brunch餐廳中，像GAW這樣只做英式傳統(tǒng)早午餐的餐廳更是顯得難能可貴。

如果是第一次嘗試英式brunch的朋友，建議從一份早午餐拼盤開始，GAW的早午餐拼盤就是最傳統(tǒng)的英式brunch標(biāo)配：烤面包、香腸、烤馬鈴薯、培根、烤蘑菇、烤番茄、雞蛋和焗豆。焗豆可以算是英國(guó)家庭每天早餐必吃之物，和美國(guó)家庭熱愛松餅的程度相當(dāng)，GAW的焗豆是和醬汁一起燉煮而成，口感微甜軟糯，和脆脆的烤面包搭配一起吃最為合適。

炸魚薯?xiàng)l也是英式餐食的代表食物，英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》甚至評(píng)論“炸魚薯?xiàng)l在英國(guó)比英國(guó)女王和甲殼蟲樂(lè)隊(duì)更具代表性”。GAW的炸魚薯?xiàng)l同樣值得嘗試，一整塊的炸鱈魚看起來(lái)十分誘人，雖然外皮金黃酥脆，但內(nèi)里鱈魚的肉質(zhì)依然保持著細(xì)嫩，吃之前還可以自己手動(dòng)添加檸檬汁，緩解炸衣帶來(lái)的油膩。

除了吃食，英式早午餐最經(jīng)典的早餐茶自然也不能錯(cuò)過(guò)，值得一提的是，GAW的早餐茶全部來(lái)自于川寧，川寧作為英國(guó)最古老經(jīng)典的茶品牌，深受英國(guó)皇室的青睞，從1837年至今，一直是維多利亞女王指定的皇室御用茶。GAW早午餐可選的茶類不算多，推薦早餐紅茶或伯爵紅茶，這兩種茶都是brunch最完美的伴侶。

美中不足的是GAW在菜系出品上不夠穩(wěn)定，偶爾薯?xiàng)l過(guò)于油膩，烤制食品火候不夠這樣的情況也是存在的，餐廳服務(wù)員的服務(wù)水平也有待提高，服務(wù)不及時(shí)、不專業(yè)等問(wèn)題也多次受到顧客的詬病。

GAW位于藍(lán)色港灣國(guó)際商區(qū)，雖然就在一樓底商位置，也需要花點(diǎn)心思才能找到。餐廳正門故意裝飾成了類似英國(guó)地鐵站的模樣，正門旁邊是哈利波特九又四分之三站臺(tái)，再旁邊是福爾摩斯貝克街221B布景，一系列巧妙的布景，像是在對(duì)外宣告其英式正統(tǒng)性，也滿足了一眾英國(guó)控的拍照欲望。餐廳整體以白色、灰色、綠色為基調(diào)，偏英倫風(fēng)，古銅色的桌椅和燈具增加了一點(diǎn)英式貴族的氣質(zhì)，中間展示櫥柜擺滿了川寧茶罐，墻上貼有Beatles和英國(guó)電影的海報(bào)，可見店主在環(huán)境上花了不少心思。