深水埗大廈
不要被“大廈”兩字誤導(dǎo),深水埗大廈僅是一座12層老屋。前文已有敘述,深水埗是大牌檔的聚集地,具體而言,這些價格親民的餐飲小館又大抵集中在深水埗大廈、白花大廈附近。這里比士丹利街更寬敞,但周邊夜間環(huán)境比較冷清,除大牌檔外,缺少其它餐飲。
愛文生大牌檔
愛文生是充滿光環(huán)的餐廳,香港的宵夜愛好者若想凸顯自己專業(yè),則必然要點評愛文生。2016年以后,愛文生不售碟頭燒味飯,人均價格有所提升,餐廳也不再是果腹小店,學(xué)生、白領(lǐng)群體逐漸增多。愛文生出品豬、牛、禽、海鮮菜式,花樣繁多。桂林生腸可謂愛文生的特色美食,菜品風(fēng)味鮮爽,并且用辣椒點綴,若不適應(yīng)港式清淡菜風(fēng),桂林生腸將是不二之選。小炒王也是店內(nèi)熱門,魷魚、韭菜、腰果、蝦干燴集一鍋,韭菜翠綠,蝦干卻又鎖住些水分,最適拌飯。同為大牌檔,愛文生環(huán)境優(yōu)于中環(huán)盛記,在當?shù)匾哺鼮闊衢T。值得一提的是,愛文生每日清晨從河北街街市進貨,中午時食材最新鮮。
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