深圳中洲萬豪酒店位于深圳的新貴地標南山商務核心區(qū),置身于深圳灣的標志性建筑中洲控股中心內,樓下即是海岸城購物中心,距離高新園區(qū)和蛇口口岸車程均在10分鐘內。這家酒店雖未掛牌萬豪集團旗下更高級別的“JW萬豪”,但其硬件素質足以讓深圳兩家JW萬豪酒店自慚形穢。
單論設計美感,中洲萬豪酒店堪當深圳之首。酒店坐落于南山最高樓的中洲控股中心大廈,建筑設計由迪拜塔的設計大師艾德里安·史密斯擔綱,外表就有強烈的現(xiàn)代觀感。中洲萬豪令人驚嘆的室內設計則由CCD香港鄭中設計事務所操刀,這家事務所在美國《室內設計》雜志2013年的全球酒店室內設計百大排名中名列第3,事實證明這一頭銜絕非浪得虛名。一樓大廳為禮賓和咖啡廳,大堂前臺位于43層,客房位于45至60層,同時擁有城市景觀及深圳灣海景。大堂作為客人入住酒店的第一印象,大量運用了石材、木材、皮革、麻質材料和苔蘚綠植等,格調清新雅致,將自然氣韻與東方優(yōu)雅揉進現(xiàn)代審美當中。將近二十層的中庭,讓整個空間顯得開闊萬分。公共空間、餐廳、走廊乃至客房內,都可見各種藝術作品點綴,各處細節(jié)不乏嶺南原始生產工具的解構重組展示,頗具設計張力。
酒店的房間內裝可圈可點,裝潢均為淺色調,以奶白色為主,房間顯得通透明亮,線條流暢干凈,自然光線引入與人造光線的營造都十分協(xié)調,觀感慵懶舒適?;A房型的設施完整豐富,但面積不大,稍顯擁擠。高科技風是中洲萬豪的特點,一進門就可看見遮光簾與窗紗自動升起,觸摸式的開關質感優(yōu)秀。套房有行政單間套(studio)與套房(suite)兩種,套房配有客用衛(wèi)生間及客用衣帽間,深圳灣套房的臥室和客廳都能看到角度絕佳的灣景。行政單間的客廳電視不正對沙發(fā),算是一點設計瑕疵,但可用移動支架調節(jié)角度。迷你吧暗藏在櫥柜中,燒水壺使用的是德國頂級家電品牌Bosch。
基礎房型的洗手間為半開放空間,浴缸貼近臥床區(qū)域,浴缸、盥洗臺、淋浴房之間用自動霧化玻璃隔開,客人可選擇關閉浴室隔層,并控制玻璃通電霧化,保證私密性,也給客人留下了開放選擇。行政單間套以上房型,浴缸大部分都臨窗,景觀出色,且浴室配有Spa音樂模式。浴室鏡面電視,可聯(lián)動浴缸頂部的bose音響出聲。洗護備品是萬豪品牌標配的THANN,馬桶為TOTO品牌,自動感應打開馬桶蓋,行政套房以上房型配有TOTO衛(wèi)洗麗。馬桶、浴缸配備的置物架細節(jié)貼心,擱放手機非常方便。
行政酒廊對行政客人開放,餐食品類豐富度尚可,出品中規(guī)中矩。健身房、水療中心與泳池位于酒店頂層,視野高,可俯瞰深圳城景,標準硬件配套,但健身房與泳池為外包經營,常有社會散客出入,略顯嘈雜,對于酒店住客來說私密性較差。
南山尚膳全日制餐廳、萬豪中餐廳、植藤日本餐廳、大堂酒廊、咖啡廊和行政酒廊等高端食肆,為食客提供了豐富的餐食選擇,出品基本都能讓人滿意。幾個餐廳的設計感都很出色,從酒店前臺到休息區(qū)、大堂酒廊、南山尚膳餐廳等渾然一體,空間交錯流動。大堂酒廊的原木榫卯圓球,也是整個大堂的點睛之筆。整體環(huán)境始終遵循統(tǒng)一的設計語言,木石綠植等自然元素,使得用餐環(huán)境優(yōu)雅輕松。
不過,中洲萬豪的服務是常被客人詬病之處,門童、禮賓服務散漫,前臺登記、退房均可用冷漠來形容,酒店內出入碰見的服務人員臉上也難覓一笑。客房服務聊勝于無,溝通效率低下,態(tài)度也經常引人不滿。酒店通常入住率較高,旺季服務更顯勉強。
宴會及會議場地則是酒店的強項,會議場地總面積達2400平方米。會議區(qū)位于三至四層,部分會議室與宴會廳以靈活的可分可合分隔式布置,最大的單體宴會廳達1000平方米,可承接重大的禮賓活動及各種會議的功能需求,配套有完善的會議設備、會議服務與商務服務。行政酒廊左側也有一間會議室可供預約。