澳門味道茶餐創(chuàng)立于2008年，是主營(yíng)澳門本土小吃、廣式點(diǎn)心、粥粉面飯的簡(jiǎn)餐餐廳。澳門味道茶餐在北京當(dāng)?shù)胤值陻?shù)量很多，而且在天津、成都、無(wú)錫均有分店。 澳門味道茶餐的六大經(jīng)典招牌菜分別是招牌葡式蛋撻、澳門馳名豬扒包、澳門雙皮奶、招牌鮮蝦云吞面、四海咖喱魚蛋和馳名流沙包。葡式蛋撻在澳門當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻?，這家餐廳的葡撻口味同樣不賴。正宗的葡撻表面會(huì)有微微焦黑，這是糖過(guò)度受熱后的焦化反應(yīng)，也是葡撻有別于普通蛋撻的顯著特征。葡撻皮薄酥脆，內(nèi)陷奶香濃郁，入口即化，基本每桌必點(diǎn)。豬扒包也是澳門地道小吃，煎熟的豬扒夾在涂滿牛油和黃芥末的面包里，一開為二，兩人分享剛剛好，還貼心地配上了手套。豬扒的肉質(zhì)偏瘦，表面煎至金黃，咬口飽滿有嚼勁，正常食量的男生可五口搞定。 除了以上敘述的經(jīng)典菜，九記酥皮包才是澳門味道茶餐的鎮(zhèn)店點(diǎn)心。眾所周知，香港添好運(yùn)號(hào)稱最平民的米其林一星餐廳，其九記酥皮包也被眾多食客稱道。澳門味道茶餐斥資買下九記酥皮包的配方，并由澳門點(diǎn)心大師David先生親自研發(fā)制作，非常值得一試。九記酥皮包外皮是樸實(shí)無(wú)華的酥皮包，掰開后則是滿滿的叉燒餡，咸香綿軟，味道讓人驚喜。 澳門味道茶餐的出品主要以簡(jiǎn)餐為主，喜歡面食的可以試試豉汁排骨澳門粉、意式肉醬粉、鮮蝦云吞面；中意米飯的不妨試試籠仔鳳爪臘味蒸飯、鮮蝦芙蓉滑蛋飯、葡國(guó)咖喱雞飯；另幾款常見的廣式點(diǎn)心也值得一試，如香茜牛肉腸、蟹子燒賣皇、沙爹金錢肚。 澳門味道茶餐的裝修風(fēng)格明快，暖黃色的主色調(diào)、簡(jiǎn)約的桌椅、墻上的澳門街道牌匾裝點(diǎn)著用餐空間。遺憾的是桌子比較小，座位之間空間不夠?qū)挸?，稍顯局促，是一貫的連鎖簡(jiǎn)餐店風(fēng)格。服務(wù)員多為年輕人，服務(wù)態(tài)度不錯(cuò)。餐位多，一般無(wú)需等位，是逛街累了后的歇腳好去處。