2002年開(kāi)業(yè)的Cigar Jazz Wine爵士音樂(lè)餐廳酒吧,是滬上著名老牌音樂(lè)餐廳之一。作為新天地地區(qū)極少數(shù)營(yíng)業(yè)超過(guò)15年的餐廳及滬上罕見(jiàn)的的爵士酒吧,Cigar Jazz Wine以其純正的樂(lè)隊(duì)表演、獨(dú)特的餐飲定位及優(yōu)雅的用餐環(huán)境,被一眾雪茄和爵士樂(lè)愛(ài)好者熟知。
為了打造優(yōu)質(zhì)的爵士樂(lè)演出,店鋪重金聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)爵士樂(lè)手參與駐唱演奏,Diane Gordon女士是近期加盟的明星歌手,出身于音樂(lè)世家的她是美國(guó)知名電影《王牌大賤諜》、《選美小姐2》主題曲的主唱,并在《比利佛山莊》、《歡樂(lè)合唱團(tuán)》等各類(lèi)美劇中擔(dān)綱音樂(lè)制作,同時(shí)還有與Jessica Simpson、Neil Young等著名歌手同臺(tái)獻(xiàn)藝的經(jīng)驗(yàn)。其余樂(lè)手諸如Fred Mauritius、Alvaro Rafael Cardenas Jr.等則擁有超過(guò)十年的樂(lè)隊(duì)演出經(jīng)驗(yàn),對(duì)爵士、放克等類(lèi)型的音樂(lè)演奏信手拈來(lái),演繹水平高超。平日樂(lè)隊(duì)的演出時(shí)段為20:45--00:20,周末為21:00-1:20。
店如其名,除了優(yōu)秀的爵士演奏外,酒水出品及雪茄同樣出色。店鋪提供的葡萄酒、紅白葡萄酒、香檳、甜酒均來(lái)自法國(guó)五大頂級(jí)酒莊,而完備的雞尾酒、威士忌、白蘭地、啤酒供應(yīng)更能滿足各類(lèi)顧客的需求。若您對(duì)經(jīng)典雞尾酒情有獨(dú)鐘,不妨嘗試店內(nèi)的特調(diào)超級(jí)長(zhǎng)島冰茶(Super Long island Iced Tea),盡管品名帶“茶”一字,但其基酒卻為伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)與龍舌蘭(Tequila)四大經(jīng)典烈酒混合配置,配合糖漿或果汁攪拌,綜合酒精濃度可達(dá)30%;常規(guī)的長(zhǎng)島冰茶慣常利用濃重果汁掩蓋酒品的酒精氣味,但店內(nèi)的制法增添了威士忌作為基酒,并抬高酒水的整體配比,使酒品口感濃重,極具特色。店鋪二樓是特設(shè)的雪茄卡座區(qū),一眾知名雪茄老饕諸如英國(guó)首相丘吉爾及卡斯特羅的畫(huà)像赫然在列,而典雅精致的酒柜及保濕柜則羅列了來(lái)自世界各國(guó)的知名紅酒及古巴頂級(jí)雪茄。搭配迷離的酒廊燈光和精致沙發(fā)卡座,營(yíng)造出典雅溫馨的雅致氛圍,需要享用雪茄的顧客須到二樓就坐,獲取獨(dú)立的雪茄菜單方可點(diǎn)選。
餐品方面,店鋪主打美式意大利餐及各式經(jīng)典西餐,但餐品質(zhì)量偶遭顧客詬病,比起出色的音樂(lè)演出及酒水出品要遜色不少。冷淡的服務(wù)及奇怪的消費(fèi)設(shè)定也是店鋪的減分項(xiàng),店員服務(wù)應(yīng)答緩慢、態(tài)度冷淡,而部分店員缺乏相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備,對(duì)顧客點(diǎn)選的酒品無(wú)法正確下單。另外店內(nèi)不提供飲用水,顧客需花費(fèi)50元額外購(gòu)買(mǎi),做法令人不解。
店內(nèi)格局相對(duì)緊湊,一樓裝潢與高端西餐廳無(wú)異,餐席布局合理有序,卡座及戶(hù)外位供應(yīng)充足,能夠匹配各類(lèi)顧客的用餐需求。設(shè)置在室內(nèi)餐席對(duì)側(cè)的精致舞臺(tái)配合專(zhuān)業(yè)舞臺(tái)燈光,能夠吸納大多數(shù)餐席的視覺(jué)焦點(diǎn),店外的玻璃幕墻設(shè)置,也能滿足戶(hù)外用餐顧客的觀演需求。美中不足的是由于店內(nèi)允許吸煙,導(dǎo)致煙味甚濃,還有部分顧客在一樓抽雪茄,這對(duì)煙味敏感的顧客不甚友好,另外二樓區(qū)域也無(wú)法觀賞演出。店內(nèi)消費(fèi)水平稍高,卡座及部分節(jié)假日設(shè)有200元低消,8點(diǎn)前部分酒水提供折扣。