蘇小柳主營江南特色小吃，內(nèi)部裝修上也透出濃濃的江南風(fēng)。
蘇小柳的小籠只有鮮肉小籠和蟹粉小籠兩種，出品都還算過關(guān)，號稱每個(gè)小籠都有25道褶子，采用現(xiàn)包現(xiàn)蒸的方式。其中鮮肉小籠個(gè)頭適中，皮子偏薄，有些透亮。湯汁足是蘇小柳小籠最大的特點(diǎn)，味道鮮中偏淡。肉餡并不飽滿，但吃進(jìn)嘴里口感不錯(cuò)，鮮中帶嫩。
服務(wù)是蘇小柳的短板，服務(wù)員態(tài)度冷淡，食客有要求時(shí)反應(yīng)偏慢。
魯迅公園山陰路123號
法華鎮(zhèn)路504號
長寧路1027號兆豐廣場B1層A106
遵義路563號(近玉屏南路)
四平路591號
愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路)
上海市杏山路596-598號(杏山路與桂巷路交叉口)
上海市徐匯區(qū)永康路73號
上海市長寧區(qū)仙霞路774號(威寧路口)
上海市徐家匯路618號日月光中心廣場泰康區(qū)1層03號
如果要票選上海美食代表，那小籠包必能排進(jìn)前三。上海人對于面點(diǎn)的叫法與眾不同，他們喜歡將有餡沒餡的包點(diǎn)都稱為饅頭，比如小籠包一般被稱為小籠饅頭，或者直接叫做小籠。你
大名鼎鼎的鼎泰豐來自臺灣，其前身是1958年成立的鼎泰豐油行，因賣油生意日漸沒落才轉(zhuǎn)做江浙小吃小菜，誰知從此卻邁向世界，也算是無心插柳柳成蔭。在米其林香港澳門版中鼎泰豐
佳家湯包在上海小籠界的名聲一直非常響亮，但店家鮮有宣傳，幾乎僅靠食客的口口相傳。佳家湯包目前已經(jīng)營三代，早在70年代，佳家湯包就憑借著優(yōu)秀的口碑而登上報(bào)紙。歌手林憶
不少人一看到龍袍蟹黃湯包這個(gè)名字就會將它與乾隆下江南這樣的故事聯(lián)系起來，雖然確有此一說，但是龍袍實(shí)際上是南京六合地區(qū)的一個(gè)地名，而龍袍蟹黃湯包是作為當(dāng)?shù)孛朗扯妹?/p>
南翔小籠一直都被譽(yù)為上海小籠的代表，2014年8月還被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南翔饅頭店就是南翔小籠的領(lǐng)軍之店。南翔饅頭店至今已有一百多年的歷史，起初名叫長興樓，在上
