重慶麗晶酒店于2016年年底開業(yè)，是一家五星級(jí)酒店。酒店自助餐、西餐、中餐各類餐廳在重慶皆有不錯(cuò)風(fēng)評(píng)。位于酒店3樓的麗晶軒中餐廳，除了提供川渝名菜，也有不少粵菜出品。

餐廳的“主廚招牌菜”基本為粵菜，相比川菜在出品上更勝一籌。香煎極品雪花牛肉配黑椒汁是主廚的第一推薦菜，選用澳洲進(jìn)口雪花牛肉，單論品質(zhì)便比國(guó)內(nèi)不少散養(yǎng)黃牛雪花要?jiǎng)俪霾簧?。牛肉入口即化，更多的汁水也在咀嚼中隨之迸發(fā)，牛肉香味立刻充盈了整個(gè)口腔，醇厚而不沖鼻，黑椒汁則很好消除了油膩感。偏好清甜口味的食客可以嘗試火龍果爆澳洲牛肉粒，雖非“主廚招牌菜”，但也有驚艷表現(xiàn)。牛肉粒先翻炒熟后方加入火龍果小炒攪拌，牛味被火龍果很好地“鎖”在了牛肉粒中，食客能先感受到火龍果的清甜，厚重牛香則是在厚實(shí)咀嚼感后徐徐溢出。

麗晶軒中餐廳樓下便是重慶頂級(jí)西餐廳——羅賓斯牛排館（同隸屬重慶麗晶酒店），麗晶軒的鵝肝菜式也有堪比羅賓斯牛排館鵝肝的亮眼表現(xiàn)。珍菌燒汁炒鵝肝是人氣極高的菜品，肥鵝肝沒有絲毫異味，入口嫩滑成“沙”，燒汁與菌菇等配菜則是為鵝肝增添了融合香氣以及生脆口感。

作為五星級(jí)酒店的配套餐廳，魚蝦蟹貝、燕鮑翅參等海味自然是應(yīng)有盡有，大部分菜式出品也勉強(qiáng)對(duì)得起高昂的價(jià)格。將麗晶軒列為商務(wù)宴請(qǐng)，特殊聚會(huì)的去處，出錯(cuò)概率不大。需要注意的是，粵菜中常見的點(diǎn)心、茶點(diǎn)在此處難尋蹤影，食客可打消到此處“飲茶”的念頭。

餐廳有12間大包廂，整體裝潢明凈大氣，面向江景的包廂觀感更甚。包廂最低消費(fèi)在2000~7000元不等，服務(wù)費(fèi)則是10%。服務(wù)員的態(tài)度略顯冷淡，好在上菜、撤盤等非常利索。餐廳有時(shí)會(huì)出現(xiàn)上菜速度極慢的問題，與服務(wù)員協(xié)商也很難得到積極的反饋。