格外小館被認(rèn)為是重慶最有格調(diào)的咖啡館，其第一家店山頂頂?shù)觊_業(yè)于2016年，后續(xù)又開了第二家分店屋頂頂?shù)?。憑借富有設(shè)計(jì)感的室內(nèi)環(huán)境，吸引了不少顧客，然而多元化經(jīng)營(yíng)模式也使得咖啡的占比逐漸減弱。

在格外小館的合伙人中，有重慶設(shè)計(jì)圈較有名氣的設(shè)計(jì)師謝柯，格外小館的設(shè)計(jì)便是出自他手。山頂頂?shù)隇榈湫偷睦鲜骄用褡≌脑欤灰俗鲞^大工程的翻修，而是通過內(nèi)部陳設(shè)進(jìn)行分區(qū)，加上木質(zhì)家具、老式日用品等元素的運(yùn)用，讓店鋪環(huán)境富有設(shè)計(jì)感而不失實(shí)用性。相比私密性較強(qiáng)的山頂頂?shù)?，屋頂頂?shù)甑目臻g則更為開闊，因此在設(shè)計(jì)方面更為注重開闊場(chǎng)景的打造，以便舉辦各種展覽及活動(dòng)等。

格外小館下午一點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，下午時(shí)分是一家供顧客休息、閑談的咖啡館，到了晚上則變身為一間小酒館，供應(yīng)威士忌、雞尾酒等酒精類飲品。店內(nèi)的咖啡豆來自本地合作的烘焙工作室，有時(shí)候遇朋友出差國(guó)外也會(huì)帶來一些當(dāng)?shù)氐目Х榷?，店?nèi)服務(wù)員對(duì)于自家咖啡的來源和出品不甚了解，無論是從專業(yè)程度還是咖啡穩(wěn)定性上來看，格外小館做為咖啡館的職能稍有遜色。

總體來說，格外小館是一家適合拍照、適宜休閑的店鋪，如果想要品嘗一杯精品咖啡，恐怕會(huì)略有失望。