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城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 餃子館 > 金谷園餃子館 更新時間:2025-01-06
金谷園餃子館

金谷園餃子館

  • 人均: ¥32 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 北京餃子館排行榜5
  • 地址: 學院南路學院南路32號院12號樓3單元正對面(海龍旅館隔壁)
  • 電話: 010-57199898  
  • 營業(yè)時間: 10:30-13:30;16:30-22:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
82
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
15653

金谷園餃子館-商家點評

金谷園開在小胡同里,門面很簡單,一不留神就會錯過,而進屋后卻感覺像是個小酒吧,溫馨舒適。來這里吃餃子的人絡(luò)繹不絕,經(jīng)常要排隊。金谷園深受大學生的喜愛,一度成了網(wǎng)紅店,許多年輕人慕名而來。

金谷園的餃子分為豬肉、牛肉、羊肉和素餡四大類,還有招牌的鲅魚餡、三鮮餡、青瓜鮮蝦餡和雙菇鮮蝦餡??谖蹲鹬厥澄锉疚叮诖嘶A(chǔ)上稍加襯托,清淡不膩。每種餃餡除了做水餃,還可以做鍋貼,鍋貼的個頭特別大,做得有點像水煎包,皮兒焦脆,都是二兩起點,一兩五個。餃子都是現(xiàn)包現(xiàn)做,大概要等20分鐘左右。這里的餃子都是大餡,一口一個,絕對滿足。

特別推薦這里的招牌鲅魚水餃。北方人一般稱馬鮫為“鲅魚”,而南方人習慣稱之為“馬加鰆”或“土鮀”。一般的做法是將鲅魚肉和少許五花肉按比例混合后加入蔥姜水打漿,再加入韭菜等調(diào)味品拌勻,鮮美多汁,口感綿密。相比北京連鎖的船歌魚水餃,這里的餃子餡更足,肉質(zhì)更加飽滿,餃子皮更有彈性。

餐桌上免費的醋味道很淡,重口味的蘸料需要花錢購買。金谷園的菜式以涼菜為主,種類不算多,適合專門吃餃子,不太適合多人聚會。而且人流量大,餐桌也不多,三人以下經(jīng)常會和別人拼桌。服務(wù)員的態(tài)度一般,但是手腳麻利,上菜和收拾餐桌都非常利索,可以及時滿足顧客的要求。建議中午去吃,相比晚上而言排隊不算太長。要注意的是這里的發(fā)票需要申請后一周來領(lǐng)取。


金谷園餃子館-推薦菜品

鲅魚水餃
金谷園的招牌水餃,從wiFi密碼就能看出來,餡料十足,魚肉鮮而不腥,味美多汁,雖加入少許韭菜調(diào)味,卻幾乎吃不出來,完全被鲅魚鮮味掩蓋。
青瓜鮮蝦水餃
清新爽口的餃子,里面還有雞蛋增加香味,蝦肉Q彈鮮美,餃子皮很筋道,口感一流。
蔥麻雞
雞肉鮮嫩緊致,麻將口感醇香,里面鮮美的醬汁還可以用來蘸餃子,好吃又下飯。
其他推薦
果仁菠菜、豬肉三鮮餃子、素三鮮、香辣牛肉鍋貼、豬肉茴香餃子、藍莓山藥

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