金玉滿堂潮州夜宵酒樓成立于2017年,開店之初憑借著廣東老派審美的裝修風(fēng)格吸引了不少食客的注意。雖說上海新天地地區(qū)租費高昂,但金玉滿堂的菜品價格具有十足的競爭力,不少食客也常暢食盡興,客單價反而不低。
雖說餐廳名稱帶有“夜宵酒樓”字眼,但營業(yè)時間只到23:30,多少有些名不副實。
開店之初,金玉滿堂采用奏折式菜單,配合周邊金龍環(huán)繞的“暴發(fā)戶”式環(huán)境倒也是相得益彰。現(xiàn)如今已改為常見的圖片菜單本,讓一些喜歡老派審美的食客略感遺憾。
餐廳的招牌菜式為潮式凍大紅蟹,是一道經(jīng)典的打冷菜肴。官方宣稱花蟹皆是空運而至,每天限量供應(yīng)。雖說花蟹并非越大越好,但金玉滿堂選用的紅蟹重量在1.5斤以下,個體較小,整體上并不出彩。菜肴按照花蟹時價計費,一斤一般400多元,食客可以考慮一番。
其他菜式如東星斑片粥、鹵水黑鬃鵝頭、鹵水老鵝粉肝等皆展示出潮汕傳統(tǒng)特色,雖并不出彩,但性價比十分突出,食客不妨一試。
餐廳共有3個包間,每個大概能容納10人就餐。雖說環(huán)境一般,但人氣頗高的金玉滿堂設(shè)置了2800的最低消費指標(biāo),好在沒有收取服務(wù)費。店員的服務(wù)質(zhì)量一般,態(tài)度并不熱情。