105Blooms是一家融合鮮花綠植零售、專(zhuān)業(yè)花藝課堂和花藝設(shè)計(jì)為一體的英式精品花店，也是目前華東地區(qū)唯一一家DPF培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。DFA (DutchFlower Arrangements) 證書(shū)由VBW專(zhuān)業(yè)實(shí)務(wù)花藝工業(yè)組織頒發(fā)，是歐式花藝體系下專(zhuān)業(yè)化的國(guó)際認(rèn)證課程，含金量較高。105Blooms開(kāi)業(yè)短短幾個(gè)月，便在上?；ǖ晷袠I(yè)打響名頭，這要?dú)w功于創(chuàng)始人夫婦chris和jimmy的精妙花藝和對(duì)鮮花品質(zhì)的嚴(yán)格把控。
105Blooms創(chuàng)始人之一chris擁有荷蘭DFA花藝資格認(rèn)證，畢業(yè)于世界十大花藝學(xué)校之—倫敦Judith Blacklock School，擁有扎實(shí)的花藝設(shè)計(jì)功底和英式花藝的不俗品味。創(chuàng)始人夫婦希望復(fù)刻正統(tǒng)的倫敦花藝，因此每一個(gè)花藝作品的設(shè)計(jì)風(fēng)格、制作步驟和花材處理養(yǎng)護(hù)都按照歐洲花藝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。另外，105Blooms的花藝課堂從桌椅高度到拼接方式，都百分百地還原了英國(guó)花藝教室的原樣，可見(jiàn)這對(duì)夫婦對(duì)英式花藝的堅(jiān)持和傳承。
105Blooms的花藝課分為三種課程，包括面向花藝愛(ài)好者的生活花藝課程、面向花藝行業(yè)從業(yè)者的商業(yè)花藝課程、期望獲得國(guó)際認(rèn)證的DFA荷蘭花藝師資格認(rèn)證課程。這三種課程分別由花店行業(yè)和資深經(jīng)營(yíng)者、花藝設(shè)計(jì)師和商業(yè)攝影師授課。相較于市面上多見(jiàn)的，強(qiáng)調(diào)DIY，偏向于休閑娛樂(lè)的花藝課程，105Blooms對(duì)教學(xué)品質(zhì)和作品的要求非常高，創(chuàng)始人會(huì)對(duì)每個(gè)課程的內(nèi)容和教學(xué)步驟都親自把關(guān)，而且在學(xué)員具有扎實(shí)的基本功之后，才會(huì)鼓勵(lì)進(jìn)行DIY。創(chuàng)始人希望學(xué)員能在105Blooms可以體驗(yàn)純正的英式花藝，掌握一定的插花技藝，而不單單只是消磨時(shí)間。105Blooms的生活花藝課程為單次課380元，可創(chuàng)作1個(gè)作品，5次課定價(jià)1800元，包含5個(gè)作品；而商業(yè)花藝課程則是5天40課時(shí)9800元；DFA花藝資格認(rèn)證課程定價(jià)35000元，包含15天115個(gè)課時(shí)或以上。
除了專(zhuān)業(yè)的花藝課程，105Blooms對(duì)鮮花品質(zhì)的把控和花束的設(shè)計(jì)也毫不含糊。其鮮花和葉材來(lái)自荷蘭、法國(guó)、日本、哥倫比亞、厄瓜多爾、南非、臺(tái)灣、昆明等地，即有常見(jiàn)的玫瑰、洋桔梗、薰衣草和康乃馨等國(guó)產(chǎn)鮮花，也有澳美、南非木百合、日本女貞等進(jìn)口品種。105Blooms的花材保養(yǎng)做得不錯(cuò)，店內(nèi)的鮮花看起來(lái)非常新鮮。存放在冰箱的哥倫比亞玫瑰比較頹萎，但那只是樣花，店員在配送時(shí)會(huì)調(diào)用新鮮的玫瑰。店內(nèi)現(xiàn)成的花束較少，105Blooms主張為客人一對(duì)一地訂制獨(dú)有的花束，每位客人還擁有專(zhuān)屬的定制卡，記錄顧客的喜好等信息。顧客到店時(shí)，店員會(huì)細(xì)致地詢(xún)問(wèn)送花的目的、對(duì)象、場(chǎng)合等，根據(jù)顧客的需求搭配花束，且會(huì)詳細(xì)告知鮮花的保養(yǎng)等事宜，比較貼心。店內(nèi)還售賣(mài)多肉植物、盆栽和干花束等，價(jià)格不高。
雖然105blooms實(shí)體店是2018年1月才正式開(kāi)張，但早在2016年，創(chuàng)始人就已經(jīng)創(chuàng)辦了105blooms玄花公司，承接了多場(chǎng)商業(yè)活動(dòng)、婚禮、宴會(huì)的花藝設(shè)計(jì)，舉辦過(guò)多場(chǎng)企業(yè)員工花藝課程。過(guò)去兩年間，105blooms曾服務(wù)于科勒中國(guó)、Louis Vuitton、Adidas、Mulberry、Jo-Malone、Noblesse、資生堂、Disney、人頭馬、Ritz-Carlton等知名品牌，積累了不少成功的商業(yè)花藝經(jīng)驗(yàn)。
105blooms提供每月4次的包月花藝服務(wù)，分為690元特級(jí)國(guó)產(chǎn)花材、990元進(jìn)口國(guó)產(chǎn)花材混搭和1790元百分百進(jìn)口花材這三個(gè)檔位，價(jià)格較高。其中的進(jìn)口花材均由荷蘭阿克司爾特農(nóng)場(chǎng)提供。首次訂購(gòu)，105Blooms會(huì)贈(zèng)送一只花瓶。無(wú)論是單個(gè)花束還是月花，在距店5公里內(nèi)，105Blooms都是免費(fèi)配送，超過(guò)5公里則加收50元-100元的配送費(fèi)。顧客可以在其公眾號(hào)上訂購(gòu)月花和購(gòu)買(mǎi)花藝課程，105blooms客服的回應(yīng)速度較快。
