露斯茶餐廳創(chuàng)立于深圳，但卻是在成都打響了名號(hào)。露斯茶餐廳的老板是香港人，2011年開始在成都開拓市場(chǎng)，如今已有6家分店。許多成都食客就是從這里了解到菠蘿油、西多士、叉燒、燒鵝等港味。

露斯有著傳統(tǒng)港式茶餐廳的味道，上菜速度快、菜品選擇多，且多以常餐為主，在成都經(jīng)營(yíng)多年，出品穩(wěn)定。位于紅星路的總店開業(yè)時(shí)間最長(zhǎng)，到了現(xiàn)在雖不如早年火爆，但客流量依舊穩(wěn)定有人氣。紅星路店緊鄰春熙路、IFS商圈，是附近工作人員的食堂之一，簡(jiǎn)餐、套餐選擇多，香港茶餐廳里常見(jiàn)的意面、牛排也有供應(yīng)，味道當(dāng)然不及西餐廳，但勝在快捷。此外，露斯還結(jié)合了當(dāng)?shù)乜谖叮瞥龇誓c辣子雞、水煮牛肉等常見(jiàn)川菜。

正宗的港式茶餐廳原本就是走平民化和親民化的路線。茶餐廳屬于快餐食肆，注重菜品選擇多、上菜速度快以及實(shí)惠。加之香港又是中西方文化的交合點(diǎn)，諸如三明治、意大利面、牛排這樣的異國(guó)食品，也能與凍檸茶、叉燒飯、燒鵝、云吞完美結(jié)合。

露斯茶餐廳菜品的數(shù)量雖沒(méi)有吳系繁多，但每一樣都可算是茶餐廳必備菜品，整體菜品口味穩(wěn)定，不一定有驚艷之感，但也不會(huì)踩雷。露斯的多士口味最多，奶油、花生醬、草莓果醬、鮮油多等不同種類，不用只守著西多士一種類型，喜愛(ài)吐司的顧客也可嘗試其他口味。而常餐中的咖喱牛腩飯值得嘗試。咖喱牛腩與米飯單獨(dú)裝盛，咖喱醬汁濃郁，奶香醇厚，牛腩、牛筋燉至軟嫩，咖喱入味，分量足，配上米飯作為正餐分量足夠。露斯的咖喱系不僅只有牛腩，雞扒、海鮮、羊鞍扒入味咖喱也是不錯(cuò)的選擇。

露斯茶餐廳各門店也有不同特色。如果說(shuō)紅星路店是上班族的飯?zhí)?，那么蘭桂坊店就是夜貓子的深夜食堂。蘭桂坊店開立在成都蘭桂坊酒吧街內(nèi)，營(yíng)業(yè)時(shí)間也延長(zhǎng)至了凌晨3點(diǎn)。這對(duì)在酒吧結(jié)束夜生活苦苦覓食的人來(lái)說(shuō)，已是福音。蘭桂坊店提供的菜品與其他門店有所區(qū)別，白天并無(wú)差異，只是到了晚上還會(huì)提供宵夜精選，包括XO醬海鮮炒烏冬、炒面等，菜單會(huì)不定期更新。

不過(guò)前往露斯就餐都需要注意點(diǎn)餐方式的變化?，F(xiàn)在露斯茶餐廳點(diǎn)餐均使用微信點(diǎn)餐的方式，沒(méi)有人工下單，顧客就坐后可掃桌面的二維碼進(jìn)行點(diǎn)餐。點(diǎn)餐頁(yè)面有名稱、圖片與價(jià)格，更人性化的是有不同口味、需求的選擇，比如飲品是加冰還是少冰，菜品是何時(shí)上桌等。不過(guò)如果對(duì)菜單有不明之處，服務(wù)員也會(huì)詳細(xì)說(shuō)明，并介紹手機(jī)點(diǎn)單的方式。