湖北物產(chǎn)眾多，催生出農(nóng)家風(fēng)味的菜肴。房陵又名房縣，位于湖北省西北部，特產(chǎn)豐富，其中以房縣小花菇尤為出名。房陵農(nóng)家前身是房縣駐武漢辦事處飯館，不少招牌菜品皆以房陵物產(chǎn)為食材，是品嘗正宗房縣農(nóng)味的首選。

房陵農(nóng)家菜式多樣，提供湯品、涼菜、肉菜、海鮮、時(shí)蔬等供上百道菜品。其中，雞湯、房縣三寶、鄉(xiāng)下土豬肉等農(nóng)家菜最為出彩，其他則中規(guī)中矩。

土雞湯是房陵農(nóng)家的特色招牌菜，湯水鮮美，到訪食客幾乎無不為其而來。土雞運(yùn)自房縣農(nóng)村，后廚宰殺后便入鍋，非常新鮮。一整只雞在砂鍋中久久熬煮，燉至土雞軟爛脫骨，上桌后服務(wù)員輕劃土雞就能將其分塊，便于食客夾取。久燉后的雞肉并不干柴，仍緊實(shí)多汁。土雞原湯不加任何輔料，點(diǎn)單后會(huì)加入粉條、香菇、天麻或山藥，其中以粉條土雞湯風(fēng)味最佳，可品雞湯本味。湯汁澄清微黃，相當(dāng)鮮甜，除鹽外無任何調(diào)味，盡是雞湯醇香本味。粉條吸收湯水，入味爽口。值得留意，火燒饃是雞湯的最佳搭檔之一，將饃浸入雞湯中，口味不俗。略有不足的是，雞湯浮油偏多，稍有些肥膩，建議食客撇清后而食。另外，餐廳每天宰殺的雞有限，最好提前預(yù)定節(jié)假日晚市。

房縣小花菇是房陵特產(chǎn)，后因登上《舌尖上的中國》而聞名。武漢以房縣小花菇入菜的餐廳不少，房陵農(nóng)家的出品尤為突出。除了花菇，黑木耳亦是房縣特產(chǎn)，知名度雖稍弱，但仍舊優(yōu)質(zhì)。餐飲將房縣小花菇、木耳和豆皮共同紅燒烹煮，制成房縣三寶?；ü饺夂耧枬M、細(xì)嫩鮮美，搭配脆爽木耳和油香豆皮，口感豐富又濃香。而同為推薦菜的房陵三鮮則有些差強(qiáng)人意，鱔魚分量少，魷魚鮮味不足，鱔魚、魷魚和水餃的搭配更是怪異，口感即不協(xié)調(diào)，味道也并不融合且總體偏咸，有失水準(zhǔn)。

除了農(nóng)家菜，武昌魚、鐵板蝦、雪菜肉圓、熗生菜等常見菜亦有提供，水準(zhǔn)尚可。武昌魚是湖北的經(jīng)典名菜，多數(shù)餐廳采用紅燒、蔥燒和清蒸制法，而房陵農(nóng)家的蒜香武昌魚口味獨(dú)特，干香更甚。房陵農(nóng)家將武昌魚切開平鋪，與辣椒蒜蔥和洋蔥一同干煎，最后撒入芝麻。雖毫無湯汁，但火夠得益，魚肉并不干柴，外酥里嫩、蒜香焦脆。

值得一提的是，房陵農(nóng)家還有出售洑汁黃酒、小花菇和木耳這三種房縣特產(chǎn)。雖名為農(nóng)家餐廳，但房陵農(nóng)家環(huán)境優(yōu)于多數(shù)農(nóng)家菜館，以中國風(fēng)為裝修風(fēng)格，干凈典雅。餐廳共有三層，一樓為大廳，各散臺(tái)分隔較寬，并無擠促之感，二、三樓則是包間區(qū)。服務(wù)水平一般，工作人員總體禮貌謙和，但并不熱情，對(duì)顧客需求的響應(yīng)速度稍慢。