老于家創(chuàng)立于1989年，可謂是上海東北菜的祖師爺，也是不少上海食客心中最具代表性的東北餐館之一。出了吉林就很難吃到的雪衣豆沙，老于家做得非常正宗。蛋清做皮包裹住紅豆沙，油炸后變得喧軟蓬松，吃之前灑上糖粉，甘芳甜潤。不過這道甜點淌油嚴(yán)重，吃多會膩，且豆沙餡不夠香綿，有心的食客可自帶豆沙餡讓廚師料理。另一道東北特色煎粘豆包更加干爽，皮糯而纏舌，極具飽腹感，每天限量供應(yīng)，想吃必須要趁早到店下單。

被稱為上海最正宗的魚頭泡餅，也在老于家。首先以霸占桌面二分之一面積的大盆奪下眼球，胖頭魚橫踞中央，頂上堆滿雞蛋餅。胖頭魚肉嫩亂刺多，略帶土腥味，建議浸入湯汁再下口；雞蛋餅為死面，口感硬韌，切勿干吃，應(yīng)同樣將其浸入湯汁內(nèi)，湯汁咸厚香濃，泡軟后的餅子比魚還要可口。另一道東北名菜豆角土豆?fàn)F排骨也算出色，油豆角和土豆質(zhì)感綿厚，被排骨的油香炊得軟爛，但這只能被稱作一道素菜，排骨量實在太少。最讓人驚喜的是，老于家有著能與關(guān)東小磨一較高下的鍋包肉，外皮酥而不堅，酸味較甜味更盛。

讓人失望的是，老于家部分招牌菜品相當(dāng)粗糙。金牌燒雞榮譽(yù)等身，但皮過咸，肉干而發(fā)柴，成色著實普通；醬棒骨透著苦味，骨髓也不多；水餃皮發(fā)硬，餡料剁得太碎，嘗不到食材原本口感，香氣匱乏，作為一家東北菜老店來說實在不應(yīng)該。好在店家誠懇的態(tài)度扳回一城，進(jìn)門即送一壺豆?jié){和一碟豆腐絲小菜，服務(wù)員熱情周到，手腳麻利。目前老于家在上海有四家分店，都離地鐵站稍遠(yuǎn)，但停車還算方便，更建議驅(qū)車或打車前往就餐。