位于西環(huán)西營盤路邊的周記點心非常不惹眼,與旁邊外國餐廳相比看似沒有任何競爭力,但卻有全港最著名的西多士。西營盤是香港傳統(tǒng)老區(qū),人口老齡化較嚴重。這里生活環(huán)境比九龍好,生活成本更低。周記點心雖然名字中含有點心二字,卻是不折不扣的茶餐廳。
奶黃流沙西多士是周記的特色菜式,剛上桌的西多士表面會有烤制完嗞啦作響的聲音。與普通西多士不同,這個西多士表面沒有涂煉奶蜜糖,看起來就像普通的烤吐司。當(dāng)切開它時,滿滿蛋香的流沙涌出來就像開啟了新世界的大門,充滿了新奇。傳統(tǒng)流沙吃起來非常甜以至于很膩,這個奶黃流沙西多士細細品味,能嘗出來稍大塊的咸蛋,咸度控制剛剛好,味道讓人難以忘懷。如果不喜歡甜食,還有另一款芝麻蝦多士,普通吐司上鋪滿了芝麻,中間塞滿了蝦肉,爽口又充滿了芝麻濃香,絕對能滿足不愛甜食人群的味蕾。
另外,周記點心每年會根據(jù)不同節(jié)日推出新的限定口味,如圣誕節(jié)就推出了草莓口味,日常出售的還有香芋流心西多士也同樣很受歡迎。需要注意的是,不要像切傳統(tǒng)西多士一樣四開九,最好沿吐司對角一開二切成三角形,這樣流沙不容易流到盤子上。如果非要切成小塊,流沙流出來后一定要在盤中蘸滿再吃。
在眾多茶餐廳相同菜品中做出特色,是周記的制勝法寶。春風(fēng)得意腸是很常見的菜品,就是在春卷外裹一層腸粉皮。周記在春風(fēng)得意腸內(nèi)塞滿了大蝦,一口咬下去首先感受到的是腸粉的嫩滑,然后是春卷的松脆,最后是鮮蝦的爽口彈牙,非常具有層次感。
周記點心裝修不屬上乘,但用餐環(huán)境比較干凈舒適。服務(wù)員較少,但服務(wù)并不打折。自從流沙西多士面世以來,不少游客慕名而來,加上周邊有許多寫字樓,每到飯點必然會排長龍,建議錯峰到店。